ZDRAVÉ ŘÍZKY S BRAMBOROVO-MRKVOVÝM PYRÉ

By | 17:00 8 comments


Po dlouhé době pro Vás mám recept. Protože ted' se sestrou cvičíme a snažíme se jíst zdravě, tak jsem si připravila recept na zdravé nesmažené (pečené) kuřecí řízky, které se obalují v ovesných vločkách a kukuřičných lupíncích, tak snad Vám budou chutnat stejně, jako chutnaly nám. Jako přílohu jsme zvolily bramborovo-mrkvovou kaši (pyré) a přidaly malou zeleninovou oblohu.



Ingredience:
  • kuřecí prsa
  • ovesné vločky jemné
  • kukuřičné lupínky
  • vajíčko
  • bilý jogurt
  • brambory
  • mrkev
  • polotučné mléko
  • pepř
  • sůl
  • muškátový oříšek



1) Jako první si naporcujeme kuřecí maso, které osolíme a opepříme. Dále si připravíme směs rozdrcených kukuřičných lupínků a jemných ovesných vloček. Do další misky si pak smícháme dvě třetiny bílého jogurtu a jedno vejce. Směs můžeme osolit a opepřit.



2) Každý plátek masa vložíme do misky s jogurtem a vejcem a poté jej obalíme ve vločkách smíchaných s lupínky. Maso pak pokládáme na plech na pečení, na který jsme si daly pečící papír.



3) Když máme celý plech plný, tak zapneme troubu na 180 stupňů. Než se nám trouba nahřeje, tak se pustíme do pyré.



4) Oloupeme a nakrájíme pár brambor a mrkví. My použily dvě střední brambory a čtyři mrkve. Necháme vše vařit v osolené vodě po dobu 20 minut. Pokud tam ale zůstanou déle, tak to vůbec nevadí. Až se nám začne vařit zelenina, tak dáme plech s kuřecím do trouby. Maso budeme péct 20 minut na 180 stupňů.



5) Zeleninu slijeme a poté si v mikrovlnce ohřejeme mléko, musí být teplé. Podle potřeby jej nalijeme do zeleniny a mixujeme ponorným mixérem. Když je pyré dostatečně rozmixované, tak jej ochutíme muškátovým oříškem a solí.



6) Připravíme si zeleninovou přílohu. My použily polníček a rajče. Dalé jsme si nasekaly pažitku, kterou jsme chtěly ozdobit pyré.



7) Nyní již můžeme servírovat.





Snad se Vám náš recept líbil! V budoucnu se pokusíme zdravých receptů přidat více.


INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN
Novější příspěvek Starší příspěvek Domovská stránka

8 komentářů:

  1. No to je ale dobrůtka :) děkuji z recept

    OdpovědětVymazat
  2. Tak ty vypadaji neskutecne, nekolikrat jsem delala jen s cornflakeama, ale s ovesnyma vlockama ne, tak urcite vyzkousim, moc dekuju za recept, brzy udelam, mozna jeste dneska!
    S laskou
    Sandra ze http://www.shineoffashion.com
    https://www.instagram.com/sandraslusna/

    OdpovědětVymazat
  3. Luci, myslíš, že by bylo možné udělat řízky jen v ovesných vločkách? Po kukuřičných lupíncích je mi vždycky špatně :/

    OdpovědětVymazat
  4. jedlo som obdivovala už na vašom Instagrame, vyzerá to neskutočne dobre :)

    Beautiful savage

    OdpovědětVymazat